Spezial-Aufschnittplatte
mit Schinkenspezialitäten, Bratenspezialitäten,
Salamispezialitäten
Italienische Aufschnittplatte
div. Schinken, div. Salami, Mortadella, Dekoration
Hausschlachte-Platte
bestehend aus Hausschlachtewurst (Knackwurst, Rotwurst, Leberwurst,
Gehacktes, Wellfleisch, Kernschinken, Gemüsedekoration)
Käseplatte, spezial
mit ausgewählten internationalen Spezialitäten,
z.B. französische, italienische oder schweizer Rohmilchkäse
Räucherfischplatte, rustikal
z.B. Schillerlocken, Pfeffermakrele, geräucherte Forellenfilets,
Kieler Sprotten
Räucherfischplatte, spezial
mit Edelfisch, z.B. verschiedene Lachssorten, Räucheraal,
kaltgeräucherter Heilbutt