- Brot / Brötchensortiment
- Kartoffelgratin
- Bratkartoffeln
- Kartoffelbrei
- Kartoffeln
- Schupfnudeln
- Spätzle
- Nudeln (z.B. Farfalle, Penne)
- Reisbeilage
- Klöße nach Thüringer Art
- Kartoffel-Meerrettich-Küchlein, gebraten
- Kartoffel – Gnocchi
Gemüse-Beilagen
- Courgetten-Julienne mit Meerrettich
- grüne Bohnen
-
Rosenkohl
- Blumenkohl –
Gemüse
-
Sauerkraut
- Ratatouille (Gemüse ua. aus Tomaten, Auberginen und Paprika)
-
Rahmchampignons
- Gemüsemischung bestehend aus gebutterten Karotten und Erbsen
- Apfelrotkohl
- Spargel mit Sauce
hollandaise
- Maronen