Salate

Vom bunten Salat-Buffet
                      

• Sahne-Kraut–Salat                                    
• Rohkostsalate                                       
• Maissalat                                       
• Broccolisalat                                       
• Champignonsalat                                   
• Steinpilz- Champignonsalat                               
• Tomatensalat mit Basilikum (mit Schafskäse oder Mozzarella)
• Gurkensalat mit Dill - Sahne Sauce                           
• Naturbelassener Salat mit Thunfisch, Champignon, Bacon, Ei           
• Frischsalatkombination mit zweierlei Dressing                   
• Schopskasalat                                   
• Nudelsalat                                                                                                  
• Kartoffelsalat                                       
• Heringssalat                                       
• Geflügelsalat mit Ananas                               
• Rindfleischsalat                                   
• Schinkensalat                                       
• Meeresfrüchte-Cocktail                               
• (in Jakobs – Muschel angerichtet)
• Ruccolasalat mit getrockneter Tomate und Parmesan               
• Ruccolasalat mit gerösteten Pistazien,Avocadosauce und Parmesan
• Salat aus Glasnudeln, Crevetten und Kalbfleisch                   
• (ab 5 Personen!)
• Salat aus Chiccoree, Entenbrust und Orange                   
• Salat aus Courgetten-Julienne und  Räucherlachs mit grünem Meerrettich     
• Gegrillte Aubergine mit Steinpilzpesto